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干狗鞭怎么食用

归档日期:05-02       文本归类:知母      文章编辑:爱尚语录

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  1、一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配好酒,才能达到药酒最大功效。

  2、度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材

  分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用

  将干的或新鲜的狗鞭洗净晾干,去掉表面皮质后切开,这样可以增加狗鞭和酒接触的面积,使药酒的泡制更加充分。

  组成:枸杞子20克、狗脊20克、菟丝子20克、山萸肉20克、人参20克、肉苁蓉40克、当归15克、蛤蚧尾1对、海狗肾2个、白酒1升、

  制法:上药洗净后,共为粗末,放入3层纱布缝制的袋中,扎口,入坛内,加入白酒浸泡

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