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泽兰根图片功效和做法

归档日期:10-19       文本归类:泽兰      文章编辑:爱尚语录

  泽兰根,又叫做地瓜,不过,大家要注意了,此“地瓜”非彼地瓜,不是我们平时说的那个番薯,泽兰根是一种草本植物,它全身都是宝,在春天和夏天这两个季节,可以摘取它的鲜嫩的茎叶,用来凉拌,或者做汤和炒菜;不过,主要用来食用的,是在秋天可以挖出的洁白脆嫩爽口的参根,它看上去洁白如玉,风味独特,吃起来满口清香,不止好吃,还对身体好;接下来我们就来了解了解泽兰根图片功效和做法。

  常吃泽兰根有以下好处:对于儿童:1、提高智力、促进生长、增强体质。2、增进食欲、改善营养不良状况。3、改善失眠,提高记忆力。4、帮助产生抗体、激素和酶,提高免疫力、增加血色素。对于老年人:1、帮助钙的吸收,治疗防止骨质疏松症2、降低血中甘油三酯的水平,预防心脑血管疾病的产生。那么是泽兰根中的什么含量能起到这些功效呢?泽兰根中含有赖氨酸,氨酸,组氨酸,是这些氨基酸起到这些功效作用。

  再来介绍一种泽兰根的食用方法。泽兰炖水鱼,有活血滋阴,软坚散结的功效,广东民间常用以治疗疟疾病后的脾肿大,妇女闭经等疾患,是孕前的一款好食谱。原料:泽兰根200克,枸杞、冰糖少量、粳米100克。制作方法:将泽兰根洗净切成长条状。同时放入砂锅,慢火文煮。功效:此粥晶莹剔透、口感细腻圆润。适用于气血双虚,精神疲乏、四肢无力、食欲减退、脾胃虚弱、贫血头晕。尤适妇女产后食可和血养阴治瘀血不尽,心腹疼痛,衄血、吐血。常食桃面盈腰、精气神旺。

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