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归档日期:04-27       文本归类:佩兰      文章编辑:爱尚语录

  杏是我国古老的栽培果树之一,东北、华北、西北、东北等都有栽培。山地、平原、丘陵、沙荒、旱地及盐碱地都能生长结果。杏树2~3年结果,成熟期较早、寿命长,一般经济寿命40~100年。作为早熟鲜果及食品工业原料,极具开发前景。(一)根系的营养生长特性杏树的根系非常发达,不论水平方向,还是垂直方向分布都很广。据河北农业大学调查,50年生嫁接在本砧上的银白杏,根系水平伸展到18.65米,超过冠径(8.35米)的2.2倍。在土层深厚、土壤水分条件好的情况下,22年生青皮杏的垂直根系最大可达5.80米。甘肃省果树研究所在兰州市刘家堡调查,2 年生山杏在土质比较疏松的灌淤地里,有大根6~10条,主根深达60~80厘米,水平根分布到80~100厘米以外。70~80年生的胭脂红杏,其树冠 8.5米,根系的水平分布可达到15米。(二)对土壤环境的要求 杏是温带核果类树种,喜光、耐寒、非常耐旱,极不耐涝,因此对土壤条件要求不严格。但以土层深厚,土壤湿度适中,pH6.8~7.9的壤土上生长良好。(三)杏树营养诊断与施肥据资料报道,杏叶片中营养物质的含量与杏树生长以及产量有相关性:叶中氮的含量与一年生枝的总长度之间呈正相关。杏树要达到优质高产,叶中化学成分最适宜的含量为:氮2.8%~2.85%、磷0.39%~0.40%、钾3.90%~4.10%,叶子中的氮与钾的比率保持在0.86~0.92,就可以达到最高的产量水平。1.缺氮 叶片小,呈灰黄绿色;新梢生长短而细;花多、坐果差、产量低。氮素过多,能引起流胶,生长过旺,推迟结果,果实质量欠佳。2.缺硼小枝顶端枯死:叶片小而窄、卷曲、尖端坏死,脉、脉间失绿;果肉中有褐色斑块,核的附近更为严重,常常引起落果。硼素过多最明显的症状之一是1~2年生枝显著增长,节间短缩,并出现胶状物;小枝、叶柄、主脉的背面表皮层出现溃疡;夏天有许多新梢枯死,顶叶变黑脱落;坐果率低,果实大小、形状和色泽正常,但是早熟;有少数小而形状不规则的果实上,有似疮痂病的疙瘩,然而成熟时才脱落。杏树虽然是耐瘠薄的树种,但绝不是不需要肥料。杏树生长速度快、花量大,挂果稠,为了获得并维持高额的产量,不出现大小的现象,合理施肥是非常必要的。基肥充足和追肥及时可以保证地上、地下部生长,花芽分化,开花结果对养分的需要。1.基肥基肥是一年的主要肥料,多以含有机质丰富的厩肥、堆肥、油渣、人粪尿等迟效性肥料为主,也可混施部分速效氮素花费,以加快肥效。过磷酸钙、骨粉直接施入土壤中常易与土壤中的钙、铁元素化合,不易被杏树吸收。为了充分发挥肥效,宜将过磷酸钙、骨粉与圈肥、人粪尿等有机肥堆积腐熟,然后作基肥使用。基肥施入土壤以后,可较长时期不断供给杏树吸收的大量元素和微量元素,对于补充树体因开花结果造成的消耗,恢复树势和为第二年结果奠定了良好的基础。杏树基肥最好秋施,即9~10月结合翻耕尽早施入。早施由于气温、土温都比较高,切断的根系能迅速愈合,并发出新根,肥料施入后经过微生物的分解作用,根系即可吸收利用,这对于增加树体贮藏的碳水化合物和蛋白质,对于花芽分化减少败育及第二年的开花、坐果、新梢生长等一系列生命活动都十分有利。早春施基肥对于生长健壮、贮藏营养水分高的杏树也没有太大的影响。2.追肥 又叫补肥。基肥发挥肥效平稳而缓慢,当杏树需肥急近时期必须及时补充肥料,才能满足杏树生长发育的需要。追肥即是当年壮树、高产、优质的肥料,又能给来年生长结果打下基础,是杏树生产中不可缺少的施肥环节。追肥的次数和时期与气候、土质、树龄等有关。一般高温多雨或沙质土、肥料易流失,追肥宜少量多次;反之,追肥次数可适当减少。幼树追肥次数宜少,随树龄增长,结果量增多,长势减缓,追肥次数也要增多,以调节生长和结果的矛盾。追肥施用时期要根据杏树生长发育规律和物候期,在需要营养的关键时期进行,可分为:(1)花前肥 在春季土壤解冻后,及时施入以速效性氮肥为主的肥料,补充树体贮藏营养的不足,保证开花整齐一致,授粉受精良好,提高坐果率,促进根系生长和增加新梢的前期生长量。(2)花后期 于开花后施入,以速效性氮肥为主,配合磷、钾肥,补充花期对营养物质的消耗,提高坐果和促进新梢生长。这时幼果迅速膨大与枝叶旺盛生长对氮素的需要量很大,如果供应不足,不仅落果严重,而且枝叶生长受到阻碍。3.花芽分化肥也叫硬核期追肥。在花芽分化前,或者硬核期开始施入,以速效性氮肥为主,配合磷、钾肥。其作用在于补充幼果及新梢生长对养分的消耗,促进花芽分化和果实膨大,特别是对早熟品种的果实膨大及胚、核的发育有良好的作用。如果此时营养不足,核、胚发育不良,以后果实也长不大,花芽分化亦受到影响。4.催果肥 果实 采收前15~20天施入,主要施用速效性钾肥。目的在于促进中晚熟品种果实的第二次迅速膨大,增长果实大小,提高产量,提高果实品质,增加含糖效。5.采收肥 果实采收后施入,以氮肥为主,配合磷、钾肥。这次追肥主要是消耗养分较多的中晚熟品种和树势衰弱的树,补偿由于大量结果而引起营养物质的亏空,恢复树施,增加树体内养分积累,充实枝条和提高越冬抗寒能力,为下一年丰产打好基础。(二)施肥量 施肥量要根据树龄大小,树势强弱,结果多少,土壤状况,肥料质量及历年施肥量等因素来确定。即“看树、看地、看产量”才能比较恰当地决定其施肥量。根据杏产区经验,一般株施厩肥等农家肥30~200千克,油渣5~20千克,过磷酸钙1~4千克,硝酸铵0.5~2千克。农家肥主要用于基肥;化肥主要用于追肥。幼树施肥量可少些;盛果期树施肥量可大些。据河北昌黎(1956)对成年树调查,667米2施土粪2500千克、过磷酸钙18.5千克、硫酸铵14千克,增产效果显著。关于杏园的施肥水平,应当根据土壤的状况和栽植密度、树龄的大小等而定。据N.布尔罗依(1981)等的研究,成龄杏园每公顷的施肥量在氮80千克、磷 80千克、钾80千克时,可以获得很好的收成。她指出,施用倍量的(氮160千克,磷160千克,钾160千克)肥料,增产效果并不显著,同前者相比,增产的比率为45%:42%,每公顷仅增产570千克。考虑到因增施肥料而增加的成本,倍量施肥的经济效益是不高的。但在贫瘠的沙地上,杏园的施肥水平应适当提高,尤其是有机肥的施用量应加大,才可能维持高额而稳定的产量。据M.鲍贝斯库等(1981)在罗马尼亚奥尔泰尼亚(Oltenia)南部沙地杏园的试验(当地的沙层厚达7~8米,土壤有机质含量为0.6%~1.3%,氮 0.05%,磷4~6毫克/100克土壤,钾5.8毫克/100克土壤,pH6.5),最好的施肥效果是每公顷施粪肥90吨或者是每公顷施氮150、磷 90、钾150(千克)的化肥,每公顷(444株)的产量分别为15.7吨和14.7吨。每公顷15吨粪肥+化肥(氮100、磷60、钾100千克)或绿肥加化肥也获得了很好的产量,相当的产量为15.1吨和13吨。1.土壤施肥土壤施肥必须根据根系分布特点,将肥料施在根系分布层内,便于根系吸收,发挥肥料最大效用。水平根一般集中分布于树冠外围稍远处。而根系又有趋肥特性,其生长方向常以施肥部位为转移。因此一般将有机肥料施在距根系集中分布层稍深、稍远处,诱导根系向深广生长,形成强大根系,扩大吸收面积,提高根系吸收效能和树体营养水平,增强树体的抗逆性。杏树根系强大,分布范围深而广,施肥宜深,范围也要大些。基肥要适当深施,增厚土层,提高保肥、保水能力;追肥要多少次薄施,提高肥料利用率。幼树根系浅,分布范围大,以深施、范围大一些为宜。氮肥在土壤中移动性强,可浅施;钾肥、磷肥移动性差,宜深施。杏园应于每年秋季落叶后,结合土壤耕翻施用基肥。一般成龄果园每667米2可施基肥3~5吨左右。基肥的施用以放射状沟施为好,这样伤根少、肥料与根接触面大,有利于吸收。根部施肥的方法还有环状沟施,适于幼龄杏园;条状沟施,便于机械操作;全国撒施,结合秋耕或春耕进行,适于成年杏园;灌溉或施肥,适于结合滴灌、喷灌进行。2.根外追肥根外追肥是营养元素配成一定浓度的溶液,喷到叶片、嫩枝及果实上,直接被吸收。根外追肥一般与病虫害防治相结合,但需注意适量配合,以免发生肥害或药害。杏树根外追肥的浓度,生长前期枝叶幼嫩,可以用较低浓度,后期枝叶老熟,浓度可适当加大。一般常用的浓度是0.3%~0.5%的磷酸二氢钾;0.2% ~0.4%的尿素、0.2%的过磷酸钙;0.1%~0.3%的人粪尿;0.3%的草木灰浸出液。如有缺微素症状可根据需要喷0.2%~0.3%的硫酸亚铁;0.1%~0.3%的硼酸或硼砂(硼酸钠);0.3%~0.5%的硫酸锌等。

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